اظرف القهوه

الراحة تلتقي بالحرفية — الجودة، في أي مكان.

───────────────────────────────

نسبة التخمير: 1: 15 العائد: 200 مل الوقت: ~2½–3 دقائق

درجة حرارة الماء: 93 درجة مئوية

───────────────────────────────

مكونات

• 12 جرام من القهوة المطحونة (في كيس التنقيط)

• 180-200 مل من الماء الساخن

معدات

• كيس قهوة بالتنقيط

• كوب أو فنجان

• غلاية

───────────────────────────────

طريقة

1. تحضير الكيس – قم بفتح الجزء العلوي من كيس القهوة وقم بتثبيت الشماعات الجانبية على الكوب.

2. الإزهار (0:00–0:30) – صب 30 مل من الماء الساخن بالتساوي على الأرض لتزدهر لمدة 30 ثانية.

3. الصب الرئيسي (0:30–2:00) – صب 150–170 مل المتبقية من الماء ببطء في دوائر صغيرة وثابتة.

4. السحب (2:00–2:30) – اسمح للماء بالتنقيط بشكل كامل من خلال الفلتر.

5. إزالة الكيس – تخلص من الكيس وقم بتحريك الكوب بلطف.

6. قدم واستمتع - مثالي للسفر أو المكتب أو أثناء التنقل - لا يتطلب أي معدات.

───────────────────────────────

ملاحظات النكهة

ناعم، متوازن، ونظيف - مصمم لتحقيق الاتساق والبساطة.

تجربة تقديم فردية بجودة تضاهي جودة المقهى.

───────────────────────────────